yoğurt ve maya

Yoğurt sıcak sütün bir kısım yoğurtla mayalanmasından oluşur ya, o zaman ilk yoğurt nasıl oluşmuştur?

26 Şubat 2010 tarihinde eklendi ·  · Yorum Yap

• Canan Iskan bunu beğendi.
• • 

    Ertan Deniz yoğurda illa yoğut mayası gerekmez.sütün içinde zaten iyi ve kötü bakteriler vardır

    28 Şubat 2010, 12:41 ·  · Şikayet Et
  • 

    Ertan Deniz ‎+70 derece sıcaklığa kadar olan ısıda kötü bakteriler ölür.yavaş soğumada iyi bakteriler olyı hızlandırırlar

    28 Şubat 2010, 12:45 ·  · Şikayet Et
  • 

    Bahar Bozkurt bu olay fermantasyon olduğuna göre ,öz olmadan da yoğurt elde edilebilir. ama bir öncekine benzetmek ve kolaylık sağlamak amacıyla mayalama yöntemi kullanılmaktadır.

    28 Şubat 2010, 18:44 ·  · Şikayet Et
  • 

    Aslı Arslan çok ilginç ama ilk yogurt karınca yumurtası ve karınca topragından yapılmış arkadaşlar

    10 Nisan 2010, 16:04 ·  · Şikayet Et
  • 

    Şakir Arslan genel geçer bir bilgimi bu ?

    22 Nisan 2010, 15:28 ·  · Şikayet Et
  • 

    Aysel Arikan Tan Karınca yumurtasının sütü mayalayabiliiği söyleniyor.. Denemedim hiç...

    13 Mayıs 2010, 17:21 ·  ·